„Kevesen mernek 5 puttonyost készíteni, pedig mint a Nobilis példája mutatja érdemes. S hogy nem a cukor számít, azt saját példájukon igazolhatjuk, hiszen szépsége alapján magunk is rendszeresen – és tévesen - hatputtonyosként emlegetjük ezt a bájos szépséget, ….Virágos, finoman fûszeres illatában már kezd feltûnni leheletnyi szénásság is. Íze vajas, fehér csokis, fûszeres. Felszíne hibátlanul selymes, textúrája krémes, játékos, széles savpalettával. Harmóniája segíti, egyensúlyát emeli egy alig érezhetõ, de nagyon finom, a bor egészét végig kísérõ kesernyésség………Nem az édességgel és a koncentrációval, hanem a remekül iható eleganciával keresi nagyságát”