| Barakonyi 2009 |
|
| hétfő, 22 november 2010 | |
|
There are no translations available Forgalomba került a két legnépszerűbb borunk Barakonyi Furmint és a Barakonyi Hárslevelű is. A 2009-es évjárat nagyon jó volt a száraz borokra. mind a két szőlőt magas cukorfokkal szedtük. A Hárslevelű nagyon lassan erjedt ki szárazra, ezért a szokásától hosszabb ideig is volt hordóban. 8 hónapos hordós érlelést a magas alkohol is indokolta, viszont ez idő alatt nagyon szépen összesimult a bor. A borok a megszokot „barakonyis” illattal és ízekkel rendelkezni: körte kakukkfű és ásványok. |